Tulang Jambal Setan

Kebetulan minggu kmarin pulang ke Bandung jd minta dibuatin masakan ini, Tulang Jambal Setan.. 

Bahan:
Tulang Jambal
cabe gendot (bisa diganti cabe rawit merah)
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Daun jeruk
Santan encer
Gula

Cara : 
Goreng tulang jambal
Iris bamer, baput, jahe
Tumis bahan bumbu lalu masukan santan encer & beri sedikit gula masak sampai agak kering (nyemek)
Sajikan..

Selamat mencoba